Menus de Noël et Nouvel An

Retrait sur place
Venez découvrir nos menus spécial fêtes de fin d'année à emporter et déguster chez vous.

Formules disponibles :

Menu 1
Amuses bouches :
- Pâté en croûte de canard
- Blinis au Sarrasin et tarama yuzu
- Croc comte truffe

Cannelloni de saumon mariné au poivre de Timut, remoulade de celeri et pomme granny smith, mayo légère au curcuma

St jacques snackés, purée de pomme de terre à l'huile fumée, poireau crayon rôti, nage des bardes réduites et chips de vitelotte

Bûche au choix pour 4 personnes :
- Bûche chocolat (Croustillant praliné, biscuit vanille, mousseux vanille, mousse chocolat et pécan)
OU
- Bûche marron - La pavlova Perlin Tatin (meringue biscuit vanille, vermicelles de marron au cognac, ganache vanille et brisure de marron)
59,90 €
Menu 2
Amuses bouches :
- Pâté en croûte de canard
- Blinis au Sarrasin et tarama yuzu
- Croc comte truffe

Foie gras au naturel cuit en ballotines, chutney exotique au piment d'espelette, condiment passion acidulée et pain feuilleté

Volaille farcie champignons et truffes rôtie au beurre, légumes racines glacés au jus

Bûche au choix pour 4 personnes:
- Bûche chocolat (Croustillant praliné, biscuit vanille, mousseux vanille, mousse chocolat et pécan)
OU
- Bûche marron - La pavlova Perlin Tatin (meringue biscuit vanille, vermicelles de marron au cognac, ganache vanille et brisure de marron)
59,90 €

Conditions d'utilisation

Retrait sur place au Sapristi :
- le 23/12 de 12h à 20h
- le 24/12 de 10h à 12h
- le 30/12 de 17h à 20h
- le 31/12 de 10h à 20h

Dernière commande le 21/12 à 12h pour Noël
Dernière commande le 28/12 à 12h pour la St Sylvestre

Les menus sont conditionnés froids sous vide et à réchauffer chez vous avec un QR code et un tuto vidéo de la mise en place.

à partir de 59,90 € Commander

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